一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。连日来，海口秀英区深入辖区内的餐饮企业，在检查企业食品安全和落实疫情防控措施的同时，指导餐饮企业结合实际提醒消费者使用“公筷公勺”、合理消费、文明用餐，让节约粮食、“光盘行动”理念深入人心。

工作人员检查企业食品安全。吴怡辉 摄

　　12月2日，记者在远大购物广场看到，不少餐饮企业积极响应，在显眼位置张贴文明用餐等主题宣传海报，在餐桌摆放“光盘行动 从我做起”“提倡公筷 健康你我他”等提示牌，并根据餐饮特色推出半份菜和小份菜，广大消费者基本养成了适量点菜、打包等良好就餐习惯。“能吃多少上多少，粮食来之不易，不应浪费。”市民杨先生说道。

工作人员检查台账。吴怡辉 摄

　　在远大购物中心海底捞店里，秀英区市场监管部门工作人员结合日常监督巡查及专项整治工作，对餐饮店内使用“公筷公勺”、“半份菜”行动、食品台账等工作进行逐一检查。“我们根据顾客人数推荐相应数量的菜品。”海底捞远大店大堂经理阮健介绍，他们除了对每道菜提供‘半份菜’之外，还推出单人餐、双人餐、四人餐等套餐组合，方便市民在享受优惠的同时合理点餐，满足用餐需求。

食品安全宣传标语显眼醒目。吴怡辉 摄

　　另据记者了解到，秀英区还以食品安全宣传周、保健食品进社区、进乡村、进网络（平台）、进校园、进商超“五进”宣传等活动为契机，通过商场超市LED屏、发放宣传资料等方式，开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”“公筷行动”宣传工作，向市民广泛宣传勤俭节约、公筷公勺相关知识，营造增强节约意识、自觉抵制浪费的氛围。

半份菜，满份爱。（秀英区供图)

倡导使用“公筷公勺”。卢海浪 摄

　　“下一步，我们将继续深入餐饮行业开展‘公筷行动和制止餐饮浪费’主题活动，继续深入实施‘光盘行动’，反对宴席浪费，深化餐饮节约，提升餐饮行业绿色发展水平，让节俭意识深入人心。”市市场监督管理局西秀监督管理所副所长林方宙说。（记者卢海浪 见习记者吴怡辉 特约记者陈创淼 通讯员蔡翔任）