日前在海口市举行的海南诚信企业等级授牌仪式上，海南南国食品实业有限公司再度获得全省五星级诚信示范企业。南国食品创始人刘汉惜介绍，企业创办30年来，始终把诚信经营摆在首位，“作为食品生产企业更是不能马虎，我们从原材料开始严格把关，以良心产品诚信对待客户和消费者”。

　　“品质第一，要做良心产品，产品不是靠别人监督，而是自己用良心来做好。”刘汉惜介绍，企业严格把控品质，从农产品种植、原料把关、采购渠道、品控质检、生产过程、出厂检测到售后跟踪，整个链条每个环节都做到无缝监控，从而杜绝不合格产品流入市场。

　　1979年，20岁的刘汉惜跟随姑丈来到万宁兴隆，从此扎根海南。“当时我学到了炒制咖啡的工艺，最终形成了美味的焦糖咖啡。”在1992年创立该企业后，生产的焦糖咖啡很快得到了市场认可，一年的销售额就近600万元。

　　可当刘汉惜看到一篇报道后，却做出了“自断财路”的决定。“报道称，长期摄入焦糖，将对身体有害”。刘汉惜说，他们停掉全部生产线，转而研发天然无添加的咖啡产品。

　　这是刘汉惜以诚信对待消费者的生动体现，对待企业员工也是如此。“即便公司再难，工资必须按时发放，绝不能拖欠员工一分钱。”刘汉惜认为，只有诚信对待每一名员工，企业才能获得长远发展。

　　如今，每当新产品上市前，刘汉惜必定要自己尝数十次以上。他对公司技术部的员工强调，“如果自己都不敢吃，或者吃了感觉不好，那怎么能卖给顾客？”刘汉惜认为，无论何时，诚信经营都是企业长远发展的重要基石，这一点永不能忘。（记者 张熙宇）