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  敬老孝亲
巧手共做紫薯糕 传递浓浓敬老情
时间: 2021-10-14 09:16:00   文章来源 海口文明网

  10月13日,海口龙华区海垦街道滨濂社区长者饭堂开展以“情系重阳 暖暖糕香”为主题的重阳节活动,组织社区老人共迎重阳佳节,营造尊老敬老的祥和社会氛围。

  当天上午,工作人员早早来到现场,将紫薯、蒸锅、一次性手套、勺子等工具准备完毕,前来参与活动的老人在社工的带领下进行欢快地互动。随后,指导老师现场示范制作紫薯糕的流程,并邀请老人一同动手参与。

  蒸熟紫薯后,大家齐心协力将紫薯剥皮,并用勺子将紫薯捣成泥,搓成一个个小球,最后放入模具压制成型……在指导老师的示范下,老人边学边做,不一会儿就做出了许多精美的紫薯糕。制作完成后,大家一边聊天一边品尝亲手制作的紫薯糕,气氛热闹非凡。

  “紫薯糕很好吃,而且这是我们自己动手制作的,很有意义。我准备回家后把制作方法教给家人,明天全家一起制作紫薯糕,过一个有‘仪式感’的重阳节。”品尝了紫薯糕后,居民符阿婆笑道。

  龙华区阳光居家养老服务中心工作人员介绍,希望通过本次活动弘扬中华传统文化,让老人感受到重阳节的温暖,同时也将敬老爱老的传统美德在社区中传承下去。(海口日报记者陈歆卓)

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